Eiweißbedarf im Alter – Proteine zum Muskelerhalt bei Senioren

Eiweißbedarf im Alter – Proteine zum Muskelerhalt bei Senioren

Der Eiweißbedarf kann im Alter aufgrund verschiedener Faktoren, wie dem natürlichen Abbau von Muskelmasse (Sarkopenie) und Veränderungen im Stoffwechsel, ansteigen. Proteine sind essenziell für den...
Der Eiweißbedarf kann im Alter aufgrund verschiedener Faktoren, wie dem natürlichen Abbau von Muskelmasse (Sarkopenie) und Veränderungen im Stoffwechsel, ansteigen. Proteine sind essenziell für den Muskelerhalt, insbesondere bei älteren Menschen. Sie tragen nicht nur zur Erhaltung und zum Wachstum der Muskelmasse bei, sondern unterstützen auch viele andere Funktionen im Körper, einschließlich der Funktion von Enzymen und Hormonen. Hier eine strukturierte Darstellung zum Thema: Eiweißbedarf im Alter: Empfehlungen: Während allgemein für Erwachsene eine tägliche Zufuhr von etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen wird, schlagen einige Studien und Fachleute für ältere Menschen eine höhere Zufuhr von 1,0 bis 1,5 Gramm...
Tahini hat unglaubliche gesundheitliche Vorteile!

Tahini hat unglaubliche gesundheitliche Vorteile!

Tahini ist eine Art dicke Soße oder Paste aus Öl und gemahlenen Sesamkörnern. Das Gewürz hat einen natürlichen nussigen Geschmack und bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile. Sie wird...
Tahini ist eine Art dicke Soße oder Paste aus Öl und gemahlenen Sesamkörnern. Das Gewürz hat einen natürlichen nussigen Geschmack und bietet verschiedene ernährungsphysiologische Vorteile. Sie wird auch Sesambutter genannt.  Es ist von Natur aus äußerst vielseitig und kann zum Kochen süßer und herzhafter Gerichte verwendet werden. Es ist ein Gewürz, das häufig in der Türkei, Israel, Nordafrika und verschiedenen anderen Ländern verwendet wird. Tahini, die Sesampaste, ist ein wahres Wundermittel. Nährwerte 100 Gramm Tahini haben 595 Kalorien Energie, 3 Gramm Kohlenhydrate, 53,76 Gramm Fett und 17 Gramm Protein. Es enthält außerdem 6 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium und 2 bis 5 Prozent...
Ernährung und Zahngesundheit

Ernährung und Zahngesundheit

Ihr Körper ist eine komplexe Maschine. Welche Lebensmittel Sie wählen und wie oft Sie sie essen, kann sich auf Ihre allgemeine Gesundheit sowie auf die Gesundheit...
Ihr Körper ist eine komplexe Maschine. Welche Lebensmittel Sie wählen und wie oft Sie sie essen, kann sich auf Ihre allgemeine Gesundheit sowie auf die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches auswirken. Wenn Sie zu viele zuckerhaltige Limonaden, gesüßte Fruchtgetränke oder nicht nahrhafte Snacks zu sich nehmen, besteht die Gefahr von Karies. Karies ist die häufigste chronische Kinderkrankheit, aber die gute Nachricht ist, dass sie vollständig vermeidbar ist. Karies entsteht, wenn Plaque im Mund mit Zucker in Kontakt kommt, wodurch Säure die Zähne angreift. Lebensmittel, die Zucker jeglicher Art enthalten, können zu Karies beitragen. Um die Zuckermenge zu kontrollieren, die Sie essen, lesen Sie...
Was sind Makronährstoffe und Mikronährstoffe?

Was sind Makronährstoffe und Mikronährstoffe?

Es ist nicht zu leugnen, welche Auswirkungen Lebensmittel auf die Gesundheit haben. Das Essen hochwertiger Lebensmittel ist wichtig, um den Körper zu nähren und ihn vor...
Es ist nicht zu leugnen, welche Auswirkungen Lebensmittel auf die Gesundheit haben. Das Essen hochwertiger Lebensmittel ist wichtig, um den Körper zu nähren und ihn vor Entzündungen und oxidativem Stress zu schützen. 1 Eine unzureichende Aufnahme von Nährstoffen in Ihre Ernährung kann zu niedrigen Energieniveaus, chronischen Krankheiten und schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen. 2 Ein Bewusstsein und Verständnis für die verschiedenen Arten von Nährstoffen in Lebensmitteln, die Auswirkungen auf Ihren Körper und deren Einbeziehung in Ihre Ernährung erleichtern ein gesundes und ausgewogenes Leben. 3 Makro- und Mikronährstoffe Die Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um Wachstum und Entwicklung zu fördern und Körperprozesse zu regulieren, können in zwei Gruppen...